今日のプレミアはキャンプ場よりチャット参加…(^ω^)
前から一度はやってみたかった塩釜焼き
映えは全然なかったたけど、めちゃくちゃ楽しかった。
●本日のお品書き●
鰆の塩釜焼き
鶏ナンコツの梅水晶風
レタスと塩昆布のサラダ
飲んだ次の日のお茶漬け
たくさんのアルコール
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よく頂く質問
Q、料理人ですか?
→いいえ・免許は昔とったので持っていますが料理人としてお店で働いた経験がほぼ0の素人です!
Q、使用済みの油の処理はどうやってますか?
→冷めてから入れてきた容器orペットボトルに移し替えて家に持ち帰っています
Q、あの量の荷物をどうやってバイクに?
→過去にパッキング動画https://youtu.be/BGClQWnQH00
出してますのでそちら良かったらご覧ください〜(この時から特に何も変わってないです)
#ソロキャンプ #キャンプ飯
●ざっくりと使用アイテム●
テント BUNDOK ソロドーム https://amzn.to/3vqamPm
↑このカラーは今ではもう手に入らないかも。
タープ DDハンモック DDタープ4×4 https://amzn.to/3ojZ5Mr
ランタン Goal Zero LIGHTHOUSE micro FLASH https://amzn.to/3z5Pr5g
ランタンシェード アクシーズクイン アンドン風シェード https://grips-outdoor.jp/?pid=157470521
エアーポンプ FLEXTAILGEAR – MAX PUMP https://amzn.to/3IUl1HD
タープポール Viaggio+ タープポール テントポール 高さ調節 5段階 直径32mm https://amzn.to/3xJaoni
クーラーボックス Coleman Cooler Box Extreme Cooler 28QT Mist https://amzn.to/3o8OKn3
バンドック マルチファイアテーブル https://amzn.to/3B4yhFa
焚き火台 ベルクロート en https://amzn.to/31INFty
調味料ポーチ mont-bell トラベルキットパックL
UJack チタンカトラリーセット https://amzn.to/38Y6REB
サーモス 保冷缶ホルダー 2WEY https://amzn.to/3rGu18U
コンプレッションバッグ https://amzn.to/3lEKl7W
貝印ペティナイフ関孫六 ダマスカス120㎜ https://amzn.to/2H3M0os
twitterで進捗呟いてます→https://twitter.com/bottionnacamp
Instagram(アルバム専用)始めました!→https://instagram.com/b_o_camp?r=nametag
使用BGM→https://dova-s.jp/
魔王魂
↓お手紙の送り先↓(生物・冷凍冷蔵が必要なものの受け取りはできません)
〒154-0001
東京都世田谷区池尻2-31-20 清水ビル5F
ぼっち女camp宛
キャンプ場からチャットなんですね♪
楽しみです。(^^)
どうせイイネするンだから、先にしておくスタイル。
良い一日を過ごして、美しい女性#🏕💌⬜
良い子なのですが酔い子にもうなって待ってます。(笑)
最近弱くなりました😭
こんばんは🌇
外で飲みながら楽しみに待ってます
週末は酔い子やってます!
岡山にも遊びに来て下さい!
酔い子にして待ってます♪
こんばんは〜
こんばんは!
こんばんは🐱
こんばんはだぎゃーw
どえりゃー楽しみでかんわ(´∀`*)ウフフ
こんばんは〜
わくわく
厲害的小女生!好廚藝!露營居酒屋料理!
いですね、俺は酒はのまんけど。Eheers for KURFC!
酔い子来ました🍺😉🐾
塩釜焼き美味しそう💛
毎回思いますが~朝食も素敵です^^
ぼっち先生・・・・キャンプにいきたいです・・・(*´▽`*)
お疲れ様でした。 塩釜焼き最高です❣️ 優勝でしたネ🥇🥇🥇 朝の茶漬も美味い 今回もありがとう😊😊 次回も楽しみです❤️
待ってました。
良い宴を〜
プラチナ ダブル
美味しいですよね😃😋
塩釜焼き、キャンプでやるのがぼっちさんらしいですね✨😊
チャレンジしてみたいですが、できるまでに酔いつぶれそうです(笑)
今日もキャンプしながら、動画みていました。最近の私の至福な時なんですよ。
次回も楽しみにしてます✨
一緒に行こうよ!
キャンプでしかも焚き火で塩釜焼き作ったの、ぼっちさんが世界で初なのでは!!
いやぁ〜 お見事!!
鰆‥丸ごとかと思ってました^^;
流石に仕込みが大変そうですけど、機会があればキャンプでやりたいです(*^^*)
塩昆布‥レタスにもいけるのか…お陰で、私のレパートリーも増えていきます(^^♪♪♪
煮卵っていいですね~~(*^^)v
友だちに『本』プレゼントしましたよ♪♪♪いつの間にかチャンネル登録して観ていました…笑
親がよく見てます👀14万人おめでとうございます🎉今日もとても美味しそうですね(*´﹃`*)
15:08 https://youtu.be/SOQEHPY_9rA
梅水晶ってコリコリ感と甘ジョッパサが良いですよね。
梅水晶と来たらやはり日本酒ですね。
塩釜はやっぱりオーブンのイメージですね。理論上できなくも無いとは思ってましたけど、温度管理が大変そうです。
本を見て作った鳥軟骨の梅水晶、とても美味しかったです😋
茹で汁は〆のラーメンのスープにしたら2度美味しかった‼️
配信待ってました😆
お疲れ様です。塩釜焼き是非真似していいですか?お茶漬けも食べたいです😊
書籍、購入しました。何品かキャンプで真似して作っていますが、今回は塩釜ですか…スゴい(((・・;)
ハードル高そうですが自分もトライします!
よかと、よかとよ😃良い酔いで、帰って寝る💤ほなぁさいなら❗️
いつも使ってる缶を入れてるそのコップ?のような物ってどこの何ていう商品ですかぁ?
めっちゃ欲しいです🥺✨
こんばんは!ぼっちさん💛
鰆の西京味噌焼きが大好物です!!!
でも、料理屋さんみたいなグリルがないので、諦めです!
塩釜焼もフックラしてて、美味しそうでしたね!
この暑さで、ディキャンプもお預けで・・・
お気に入りの野営地へも、秋まで待ってる状態ですよ!
小さな小川もあって、薪も採り放題・・・涼しいのだけど・・・
里山なので、虫も・・・場合によっては、イノシシも。。。。
本日はご来店いただきありがとうございました🙇♂️
早速、チャンネル登録させていただき、楽しく視聴しています。
今後とも、体に気を付けて美味しいアテで美味しいお酒を飲んで下さい!
焚き火で塩釜焼き🐟新しい発見ですねー😆
第二弾は肉の塩釜焼き🥩楽しみに期待してます❤️
いつも動画の後半で、焚き火🔥を前にしっぽりと呑んでるぼっちさん。何を思いながら呑んでいますか?☺️
焚き火🔥を眺めながら呑むお酒は、また格別ですね😌
ぼっち居酒屋がもし、お店として家の近所にあったら週末は必ず飲みに行きます🤭🍺
今週も素敵で楽しい動画ありがとうございました🫰❤️
塩釜すごい‼️
新しいチャレンジありがとうございます💕
ぼっち姐さんがもし、いつか料理教室やったら、参加したい、、、でもめっちゃ大勢来そう。笑
普通に出来るよ😃
塩と卵白の加減がちとムズいけど?😏
鯛一匹したよ😃
酒の量が進み過ぎる動画は…
お財布にきちいです_| ̄|○
でも真似よ٩( ᐛ )و
毎回料理が楽しみです、向上心と冒険心に乾杯です
塩釜焼きにチャレンジするとはやりますね~
塩1kgは怖くて出来ん😣💦⤵️
勉強になります😋
ごち(笑)
お肉で塩釜するならオイラ的にお勧めするのは「ブロック牛タン」
牛タンにスライスしたレモンを乗せてからの塩釜
是非お試しを(`・ω・´)ゞ
ぼっちさんこんにちは!
メインのメニューはまね出ませんが、レタス塩昆布します。
これからもキャンプ動画楽しみにしています
リアルタイムでフル観れました、ありがとうございました。
塩釜成功、おめでとうごいます。
9月の連休にキャンプしようと思ってマス、多少涼しくなってるといいな
ぼっちさん、おはこんばんにちは🤗塩釜チャレンジお疲れ様でした👍
塩釜作りに塩が1Kgとは少なすぎると思いましたが、切身でしたか🤣さすがにまるまる一尾じゃないよね😅
鳥軟骨に付いたお肉も一緒に食べちゃうところがぼっち流🤤煮汁も奄美大島の鶏飯のようにお茶漬け風に楽しめそう🤩
今日は食べるシーンが少ないと思ったら、「今週の」で種明かし🤭
次回も楽しみにしています👮
ぼっちさんが思ってる以上に皆んな塩釜焼きはアゲアゲになってます😄
肉、魚のみならず、さつまいも百珍でも絶品として紹介される大トリが塩釜焼きなんです😊
相変わらすお見事です👏
ワシはキャンプでこれ程料理作る気にはなれんです😅
牛肉ブロックを塩釜でやったらと、想像してしまいました。
お疲れ様です(*´ω`*)
今日のメインはいつもより楽しい料理で💮
身をほぐすのを見てたらよだれが。
解放感もいいけど囲まれてる秘密基地感もいいですね。
まさかの別腹で( *´艸`)
こんばんは^_^
今回も素敵な動画ありがとうございます。
日本酒 伝心飲みながら拝聴しました。
新たな試み素晴らしいですね。
次も素晴らしいキャンプ期待してます。
ナタを買ってキャンプ準備したものより笑笑
流石、おかみさん❗️キャンプで塩釜を思いつくとは🤤🍶🤤チョーリスペクト👍
今週もご馳走様でした♪♪♪美味しかった😄
ぼっちさん酔い子の皆様お疲れ様でした😁🍺最弱酔い子のぽん太は早々とマッタリモード中です👋😆🍺✨
(;゚д゚)ゴクリ…回大杉です(;゚д゚)ゴクリ…
字幕なしでも直ぐ天滝だと分かります🤭今年は暑いので蚊も少ないですよね🦟
出汁茶漬けに卵黄‼️
味玉星人ですが、全てやられましたわ😀
前日の食材との組合せ凄いですね😅
勉強になります。ありがとうございます😊
動画アップありがとうございます☺️
☂️なくて良かった☺️
🍺🎶🍺🎶🍺乾杯
ケンタッキー🐔美味しそうやで
お酒🍶🍶進みそう😃
ひぐらし鳴き声いいですね
鯖の 鯖の 塩釜🐟️🐟️
美味しいにきまってるやん🤤🤤
鰆でしたか✋
朝食美味しいそう
今回も素敵な動画ありがとうござました🎄⛺🎄🚙
塩釜焼きChallenge良かったです。
とても美味しそうで、
日本酒に合いますね。
キャンプ場からプレミアお疲れ様でした(^^)
部長はレタスとも合うんですね~🤤
これは作ってみよう😋
It’s nice weekend, thanks for your sharing. I’m from Malaysia chinese….
ぼっち先生こんばんは🙇
やっぱり、最高ですねぇ❤️
全てが旨そうだなぁ☺️
鰆で塩釜焼き😲
暑い日に梅水晶もたまりませんねー!
大分の人からカボス大量に貰ったので、今日のおかずはりゅうきゅうです🤤🍶
ぼっちさんの本でまず作ったのはこの梅水晶風のおつまみでした✌︎( ¨̮ )✌︎🍺
塩釜焼き🐟!!絶対真似したい!
鰆の他に合うお魚はなんでしょ??
プレミアには参加出来ませんでしたが、今夜も美味しくいただきました🤤
キャンプで塩釜やっちゃうなんてビックリ🤣👍(まぁ自宅でも未経験ですが💦)
ごちそうさまでした🤤👍👍
こんばんわ~
無事にやらかしでけで終わるかと思ったけど・・・
帰りに雨ですね(T_T)
焚火で塩釜焼き、やった事有ります!
酒飲みながらだったので、
塩釜の事忘れて…
どんどん薪を焚べて…
気がつくと真っ黒黒助に
なっておった…
凄い良かった🥰僕がキャンプに行った時もそこで開店して欲しいです😆😆😆絶対食べまくります😍👍お疲れ様でした〜
タナダゴウあるところですかね?😊
塩釜の白身使ってる時あっ!思いましたよ🥚黄身の行方…w鶏軟骨や鶏皮はアレンジ色々出来ますよね🐤
正直にネガティブなコメントしてみます。サワラの身一切れ焼くのに塩釜焼の塩1kgがもったいないと感じました。
鰆の身がしっとりして美味しそう。
プラチナダブル!私も飲んでいますよ!😊
美味しい酒のアテのためなら、何でもチャレンジの貪欲さがイイ👏👏
余罪、もちろんやってますよね🤭🤭
レタスのやつとさわらの塩釜やってみます❣️さわらもやれるんですね^_^
しかも青紫蘇挟んでの塩釜❣️
いろんなハーブ入れた鯛の丸ごとのやつのはいただいた事あるけどさわらの切り身とかもやって良いですよね!
やってみます。
塩釜焼に大葉を挟むアイデアさすがです!香りがいいでしょうね。鰆もふっくら美味しそうでしたね☺️翌日の朝食に残した鰆と卵黄。食材を無駄にしないぼっちさんは素敵です😌💓
軟骨は仕上げととらえて鳥さんと向き合ってます。コリコリで食感大好きです。
人柱…!
これぞまさに『キャンプの子』
힐링영상 좋아요~~
10年くらい前にBBQでチャレンジ(肉)したなぁ…
ただキャベツとかで包むってのを知らずとんでもなく塩辛い肉塊になった思い出(笑)
日本語と英語被らないように表示していただけたらありがたい!
今のままだとどちらも見づらい。
(個人の見解、批判では無い)
毎週楽しみにしてます!
動画編集、お疲れ様です🙇♂️
さわらのフアフア感が
たまらないですね🤤
報告ですが…
キャンプ時、必ず大葉を
持って行くようになって
しまいました(笑)
初コメします☺️最初から観させて頂き、女性のソロキャンプ🏕楽しく拝見させてもらっています🍀
キャンプ飯も、お酒🍶も楽しめて、一緒に飲みたいくらいに見入ってしまいます✨
無理なく、キャンプ飯のレシピを紹介して下さいね😊応援してます👏👏👏
そうそう、ボッチさんといえばDDタープのイメージ(笑)IKEAのまな板にオピネルでタープ泊。オッサン(ワシ)と一緒や!って親近感湧いたのは随分と昔の事のようです(*^^*)変わらない気取らないスタイル、格好いいです♪
今夜もご馳走様でした。
お茶漬けたべたい😋
塩釜、いいですね~。
動画にもありましたけど、お肉や他の食材も見たいです😊
ぼっちさん、全てにおいて手際良過ぎ!爪の垢でも煎じて呑みたい位です(・_・;)
ひぐらしの声は涼しげで良いですよね
あぁぁぁ。。
サワラ出た瞬間、ヨダレじゅわ〜〜でした🤤
出汁茶漬けもじゅわ〜〜〜🤤🤤
鰆の塩釜焼き、大炎上だ
15:10あたりからのBGMの曲名を教えてほしいです!
この時期でも天滝くらい標高アルト昼間でも涼しいですからね?
塩釜は鯛でやっただけです。
肉ですか?!やってみるかな☺
塩釜成功👏美味しそうですね😋
大葉はMVPだと思います🏆️
自分も毎回キャンプのお供です😁
次回も楽しみにしてまーす🍻✨🎣
鰆「え?!こんな夏本番にメイン食材俺!?」
こんばんわ😁
塩釜焼き成功でしたね😁
とても美味しそうでした🤤🤤🤤
今度真似してやってみます😁
コロナと熱中症に気をつけて頑張って下さいね👍
次回の動画も楽しみに待ってまーす😁😁
👏👏👏
今回も素敵な居酒屋ありがとうございます🏮🙇♂️
焚き火で出来るか問題まで、解決していただき嬉しいです✨🥰
安心してチャレンジできます🙏
一度食べてみたいです。 苦手なものまで、多分美味しいだろうなと、そんな気が! タダとは言わない、イイネでイイツ!😠 但し常識の範囲内で😁 私のコメントって場を乱してますかね😅
🤩👍🏻
今夜もおいしいお酒におつまみ⭐️ごちそうさまでした🥰
塩釜ってキャンプでできるなんてまた楽しみが増えましたよ〜‼️またぼっち酒場メニューいろいろ教えてください🥹👍
黄身の醤油漬け!!!これキャンプに便利ですね!塩釜焼き一大イベントとして使えそうですね!鶏肉でも作れそう😉
塩釜焼き、大成功やったんやね🎉良かった良かった😆朝御飯も贅沢な感じで美味しそうやったなあ🤤天滝でまったりキャンプ、お疲れ様でした😉
塩釜焼き、貧乏性にはいろいろハードルが高い。。。でも、ぼっちさんの動画で一緒に楽しめました〜。
実は三年ぶりに来ました。コロナで行動制限が始まり、そこから全くお伺いしてなかったんです。三年ぶりにお伺いして、安定のボッチキャンプだなと思いました。画像、BGM観ていて癒されます。書籍も出されたようで是非とも購入します。
こんばんは😊
塩釜焼いいですね🤤
因みに何分位火にかけてました❓
自分もキャンプでやってみたいので☺️🎶
(ご存知かと思いますが)1年ぐらい前に「メスティンで作る牛もも肉の塩釜」のレシピがネットで流れてきたので、そういう方向かと思ってたらまさかのアルミホイル…。そりゃあ焚き火にぶち込むならメスティンだと煤で真っ黒になるし、ハンドルのカバーが溶けちゃいますよね。。。(メスティンのレシピはバーナー使用)
お疲れ様です‼️
日本人でよかった‼️
多分世界で一番食に繊細ですよね‼️最高‼️
毎回見てます。楽しみにしていますので、なるべく毎週お願いします。酒飲みの寅より⁉️
今宵も居酒屋ぼっち🍶堪能しました☺️
塩釜焼き工程も含めて楽しそう🤗ハンマーで割るの楽しそうで、ワクワクしながら拝見しました👀
キャンプでも塩釜焼き出来るんだ
牛タンとかも美味しいだろうな
1kgの塩🧂を使うのは勇気いるよね
次も期待しよう👍
朝ごはんも美味しそうでしたね
卵黄の醤油漬けたまりませんね🤤🤤
むう…ダイエットでも始めたのかな?と思ったら…やはり…(笑)
料理の発想が無限大❗😀もはや、アウトドア界の志麻さんですな🎵
お店出したらどんなことになるんやろう?
使ってる食材の名をジマクで見たいです。イスタンブルより愛を込めて。
今回も癒して頂きました。ありがとうございます。塩釜焼きにチャレンジするって凄いと思いましたし、私もやってみたいと思いました。自分で釣った魚で作って食べたら最高ですね。
(梅干しの塩加減をみておく)「すっぱ!」。キュン死しましたわ(笑)。
塩こん部長のヤリ手っぷり、脱帽です。何で部長どまりなのか不思議ですね。
ぼっちさん今日もお酒に合うものばっかり🤭鰆の塩釜焼き👏めっちゃ美味しいやつ😋お茶漬け🍜最高🤤
砂糖ではできない塩釜焼き、ハンマーで中身のさわらごと叩きつぶされなくて良かったです。
でもあんなに固くなるんですね。鳥の梅味効いた軟骨のコキコキ音も山に響いて良いですね。
朝食の出汁がけ、少し焦げたさわらで良かったです。黄身も琥珀色に綺麗に漬かってました。
🐟👍💕
なんこつ!鰆の塩釜!うまそ~!!!!
と、ありがたく垂涎の動画を拝見しつつ、カップラーメンを出張先のホテルで食べていた私です( ノД`)
次回も楽しみにしています^^
軟骨美味しそう〜家にストックないので買いに行く前にレタスを真似て見ました。ごま油は勿論ですがすし酢が良い仕事してくれて美味しいですね。いつも男にも簡単に出来るレシピありがとうございます。
しあわせは噛めるんだねぇ〜 名言頂きましたww
動画更新ありがとうございます!
梅水晶、この前のキャンプでやりたかったメニューなのにヤゲン軟骨がなく断念😭
次リベンジしたいです‼️‼️
塩釜焼きはなんか実験してるみたいで面白そうですね(゚∀゚)
塩釜で鰆がホクホクしていて美味しそうですね🤤
全て日本酒に合うおつまみですね☺️
近所の業務スーパーに塩昆布部長の大袋の取り扱い無くなりました。145gのだけです。大袋いつ無くなるか分からないので買い溜めて下さい
ぼっちさんは普段塩こん部長の部下なのでは?と推測する…
こんにちは😊
いつも夫婦で楽しく拝見させて頂いております。
ぼっちさんが使ってる椅子がいいなぁ~っておもって探したのですがみつかりません。😅
なんて言うメーカーですか?
お〜キャンプで塩釜焼きとは さすがはぼっちちゃん… やるねぇ〜👍
切り身だから塩の入り過ぎを抑える為の大葉か…、ん〜コレはいただきます…📝めもめも🎶
しかし何より、翌朝の漬け卵黄と残った魚の身を使うアイデア、さすがやわ〜‼️
人柱ありがとうございます‼1kgかぁ…尊い犠牲に感謝を(`・ω・´)ゞ
レタスサラダ、今から買い物して早速作って昼飲みします!!
塩釜焼き美味しすぎにできましたね😊酒がさぞかし美味かったやろ✨料理出来ないんで 毎回動画観て一杯やってます🤣
今日もご馳走様でした 女将さん (笑笑)次回もよろしく‼️
焚き火で塩釜焼はすごい発想ですね😆
…焚き火じゃなくてもハードル高いのに💦
鰆の身がふわふわしてるのが画面越しにも伝わってきました🐟
梅水晶を食べるコリコリ音がまた食欲を掻き立てますね🥳
森林浴も出来るキャンプ🏕身も心も癒されます😉
師匠プレミア配信お疲れ様でした。見ながらコメント入力してたら、そっちの方がメインになり動画内容が余り入ってこなかった😱 けど楽しかったよ❤️ 今朝出勤前に改めて見直しました。やげんとレタス昼休み中に買いに行ってきます👍
問題解決、そして優勝!
おめでとうございます☺
···にしても、余罪があったとは😁
髪切った・・・
アイデアと実行力が最高ですー☺️
幸せって噛めるんだは名言すぎます😂💕
そんな少量の塩で薄く塩釜してるのは初めて見たw
薄いから火力弱くてもできるのか なるほど
初めまして。いつも楽しく拝見させていただいております。
私も以前鯛の塩釜焼を焚火に突っ込みまして45分ほどほったらかしにしていたら
鯛が炭になってしまいました。(笑い泣き)
今回鰆は何分位焚火にあてましたでしょうか?
こんにちは。
「焚き火で塩釜焼きが出来るのか」の自由研究、成功しましたね(笑)
やげん軟骨旨いですよね❗
梅水晶は食べたことはありませんが(笑)
翌朝の出汁茶漬けといい、今回もご馳走さまでした。